sangue di giuda
dell'Oltrepò Pavese D.O.C.

UVE: croatina in prevalenza , barbera e uva rara.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso carico intenso, profumo vinoso caratteristico, fragrante, di confettura. Sapore morbido.

ACCOMPAGNAMENTO: è un vino a tutto pasto in quanto la sua dolcezza è meno persistente rispetto ai vini bianchi dolci, accompagna prevalentemente salumi caldi, piatti tipici della cucina regionale, formaggi, dessert e macedonia di frutta.

GRADO ALCOLICO : 8 % vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 °C